"LA MEDITERRÀNEA" Trilogia del Mare Nostrum: BLAT, OLIVES, RAÏM... La història de l'oli d'oliva correspon a una part de la història de la cultura mediterrània i va unida a la història del vi i del pa . L'olivera és una de les primeres plantes cultivades. Tots ells són aliments bàsics que formen part de la trilogia fonamental de la dieta mediterrània en els pobles que habiten a les seves costes . Els usos que s'han fet de l'oli d'oliva no són només culinaris, sinó que a més s'ha emprat en cosmètica , medicina , perfums , il·luminació . El blat és una de les plantes més conreades. La vinya : s embla que els primers ceps cultivats que van arribar a Catalunya els van portar els fenicis o els grecs des de la Mediterrània oriental. L'indici més antic de l'existència de ceps al nostre país só...
Entrades
S'estan mostrant les entrades amb l'etiqueta blat