EL SUCRE DE LES LLAMINADURES
LA CLASSE DE LES LLAMINADURES HEM SEGUIT TREBALLANT AL VOLTANT DEL NOSTRE PROJECTE I HEM DESCOBERT QUE LA MAJORIA DE CARAMELS ESTAN ELABORATS A BASE DE SUCRE, GELATINA I COLORANTS. HEM COMENÇAT PEL SUCRE I HEM ESBRINAT QUE ES POT ELABORAR A PARTIR DE LA CANYA DE SUCRE O DE LA REMOLATXA SUCRERA. HEM ANAT AL MERCAT DE LA BOQUERIA A COMPRAR-NE I N’HEM PORTAT A L’ESCOLA PER EXPLORAR-LA, PENSAR COM SERIA PER DINS, OBSERVAR-LA A TRAVÉS DE LES LUPES BINOCULARS, TASTAR-LA, ETC. UN COMPANY ENS HA EXPLICAT EN QUINS PAÏSOS ES CULTIVA LA CANYA DE SUCRE I LA REMOLATXA SUCRERA. ELS HEM BUSCAT AL GLOBUS TERRAQUI, DESPRÉS HEM TRASPASSAT LA INFORMACIÓ DAMUNT DEL MAPA MUNDI I HEM ANALITZAT A QUIN CONTINENT PERTANYEN CADASCUN. I PARLANT DE PAÏSOS, UNA COMPANYA ENS HA PORTAT UNS CARAMELS DE MÈXIC MOLT ESPECIALS: PIRULETES DE COCO I DOLÇOS DE XILE PICANT! ELS HEM TASTAT I HEM BUSCAT LLAMINADURES TÍPIQUES D’ALTRES PAÏSOS, ALGUNES SÓN BEN DIFERENTS A LES NOSTRES. TAMBÉ HAN VINGUT UNES COMPANYES DE TERCER