EXPERIMENTEM AMB LLAMINADURES

LA CLASSE DE LES LLAMINADURES TENIM GANES DE… FER LLAMINADURES!!!! I COM QUE DURANT LA SETMANA CIÈNCIA HEM TREBALLAT LA QUÍMICA A LA CUINA, HEM APROFITAT PER ESTUDIAR LA MATÈRIA I ELS SEUS ESTADIS, PER EXEMPLE FENT PIRULETES DE XOCOLATA O GOMINOLES AMB SUC DE TARONJA.

TAMBÉ HEM FET UN TALLER A LA BOTIGA ÇUKOR PER SERIGRAFIAR NÚVOLS DE SUCRE I HEM VIST COM ES FAN ELS CARAMELS ARTESANALMENT!

I ÉS QUE ENS ENCANTEN ELS DOLÇOS… PERÒ SABEM QUE NO PODEM MENJAR SUCRE CADA DIA I AIXÒ ENS FA PENSAR QUE POTSER HI HA ALTRES ALIMENTS QUE TAMBÉ HEM DE LIMITAR: COMENCEM PLANTEJANT-NOS QUINS TIPUS D'ALIMENTS EXISTEIXEN, DESPRÉS COMPROVEM SI LA NOSTRA CLASSIFICACIÓ COINCIDEIX AMB ELS CRITERIS D'EXPERTS. PENSEM QUANTES VEGADES A LA SETMANA EN PODEM MENJAR, BUSQUEM INFORMACIÓ A LA XARXA PER SI LES NOSTRES IDEES SÓN CORRECTES I FINALMENT ELABOREM UNA PIRÀMIDE D’ALIMENTS.

SABEM QUE LA MAJORIA DE LES LLAMINADURES TENEN SUCRE I COLORANTS, PERÒ… QUÈ SÓN ELS COLORANTS? DESCOBRIM QUE HI HA COLORANTS NATURALS I COLORANTS ARTIFICIALS. ELS COLORANTS NATURALS SÓN ELS QUE S’EXTREUEN DE PLANTES I FRUITS I JA ES FEIEN SERVIR A L’ANTIGUITAT. A CLASSE HEM CREAT COLORANTS NATURALS AMB CACAU, ESPINACS, CÚRCUMA, PEBRE VERMELL, REMOLATXA I CANYELLA I ELS HEM UTILITZAT PER FER OBRES D’ART! 

TAMBÉ HEM ELABORAT PINTURA BARREJANT COLORANTS ALIMENTARIS ARTIFICIALS, AMB ESPUMA D’AFEITAR I COLA BLANCA. QUIN PLAER AQUESTA MASSA FLONJA I LLEFISCOSA!

HEM EXPERIMENTAT AMB LLAMINADURES PER OBSERVAR DIFERENTS REACCIONS QUÍMIQUES, FENT HIPÒTESIS I COMPROVANT-LES. ENS HEM PREGUNTAT: QUÈ PASSARÀ SI POSEM LES LLAMINADURES AL FORN? I AL CONGELADOR? I SI POSEM NÚVOLS AL MICROONES, QUÈ PASSARÀ? I SI BARREGEM DOLÇ AMB SALAT, QUIN SABOR TINDRÀ?

TAMBÉ HEM APROFITAT LES LLAMINADURES PER FER MATEMÀTIQUES: COMPTATGES DE DEU EN DEU, RACONS, BASE 10, BOTIGUETA PER TREBALLAR ELS EUROS, ETC.

   

I POC A POC, HEM ANAT CONTESTANT TOTES LES PREGUNTES QUE ENS VAM FER AL COMENÇAR EL CURS.

I PER TANCAR EL PROJECTE I FER UNA AUTOAVALUACIÓ DE TOT EL QUE HEM APRÈS, JUGUEM AMB EL PICKLERS (UNA EINA DIGITAL AMB UNS CODIS PER RESPONDRE INDIVIDUALMENT UNA SÈRIE DE PREGUNTES).